Nos Produits

Tous nos produits sont issus de nos ruches : à la miellerie, nous ne faisons aucun achat – revente. Ainsi nous en garantissons la traçabilité et la qualité.

NOS MIELS

Miel de châtaignier

Notre miel de châtaignier est récolté en Ardèche sur nos ruchers situés aux alentours de la miellerie.

C’est un miel de caractère, avec des notes de caramel brulé ou de pain d’épices.

Miel d’acacia

Notre miel d’acacia est récolté sur nos ruchers en ardèche et drôme sur des emplacements où nos abeilles passent l’hiver.

C’est un miel doux et délicatement parfumé. Il est idéal pour sucrer une salade de fraises ou une tisane.

Notre miel d’acacia est primé médaille d’argent au Concours général agricole 2023

Miel de lavande

Notre miel de Lavande est produit sur notre rucher transhumant dans la Drôme. Chaque année nous y emmenons 60 ruches.

C’est un miel à cristallisation fine, avec des notes florales assez prononcées.

Miel de tilleul

Notre miel de tilleul est produit sur notre rucher dans la Drôme. C’est une miellée courte qui a lieu en juin avant la miellée de Lavande.

Le miel de tilleul a un goût typé, avec des notes mentholées en fin de bouche.

NOS AUTRES PRODUITS

Miel toutes fleurs

Notre miel de toutes fleurs est différent chaque année. Produit sur nos ruches en Ardèche à 20 minutes de la miellerie, c’est un miel que l’on récolte en Juin avant la floraison de châtaignier.

Toujours très parfumé c’est un miel qui reste doux, et qui illustre bien l’environnement dans lequel il est produit : pas de grandes cultures, des bosquets et des prairies avec une flore sauvage et variée.

Gelée royale

Notre gelée royale est produite sur notre rucher à Champis, à deux pas de la miellerie.

Elle est certifiée GRF (Gelée Royale Française) afin de vous garantir une traçabilité, une origine France mais surtout une qualité optimale.

Bougies

Nos bougies à la cire de nos abeilles sont coulées dans des céramique en grès fabriquées à la miellerie.

La bougie terminée, vous pouvez vous servir du petit bol pour un usage alimentaire en toute sécurité.

Pollen frais

Nous produisons deux types de pollen frais à la miellerie :

Un pollen de fleurs sauvages de printemps, avec souvent de l’aubépine, du genêt, du pissenlit, du trèfles et fruitiers sauvages…

Un pollen de châtaignier, sur les ruchers autour de la miellerie au cœur des châtaigneraies.